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男子到三十七岁 蒙古族饮食 蒙古族酒文化有什么习俗与礼仪
发表日期:2017-11-07 10:36| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:蒙古族酒文化的习俗与礼仪蒙昔人饮酒时会右手无名指蘸酒向上“三弹”,即一是“愿蓝天平静”,二是“愿大地平静”,三是“愿人间平静”。代表了优美的祝福。饮酒的年龄:指可以上桌饮酒的年龄。男子到三十七岁,过三

蒙古族酒文化的习俗与礼仪

蒙昔人饮酒时会右手无名指蘸酒向上“三弹”,即一是“愿蓝天平静”,二是“愿大地平静”,三是“愿人间平静”。代表了优美的祝福。

饮酒的年龄:

指可以上桌饮酒的年龄。男子到三十七岁,过三个本命年之后承认为“成年男人,体力健全的人,进入大人行列”,便视为“有资格当官,做婚宴的头儿,可恣意享受秀斯,品尝琼浆之头份”,并可以赏赐琼浆了,今后以后才答应上桌渴酒。不到三十七岁之前饮酒陶醉者是属于不懂端正的人,受到人们讨厌,被社会扬弃。

敬酒礼仪:

敬酒是蒙昔人将提拔耐日宴会、招待仪式的氛围、牢固人际来往时常用的敬重礼仪。敬酒的礼仪从敬策格开始的。蒙古族《八台甫贵食品》中的《白玉浆》指的就是策格。以是,把它作为王公贵族的招待品,迢遥的长征、山川、苏力特的祭奠,封官晋衔、葛根活佛转世,授予释教职称的庞大仪式以及宴会耐日,平常招待客人时都摆到重要位置上品用和评论。

祝酒歌:

耐日的开头或中心联合祝福员说祝酒词、蒙古包颂、宴会祝词等差别内容的祝福词。耐日就如许连续到得当的时间,就要表示竣事。一样平常环境下,耐日什么时间竣事,唱什么歌曲,说什么祝词。对付唱宴会的竣事曲和祝福词人们什么时间都不能以为是撵人,并且以为是合情公道而都可以或许担当。

三轮式敬酒礼仪:

敬酒者把酒瓶盖打开后,在羽觞里滴一点酒。这时,屋里在座的全体职员放松地握住右手原地转向陶脑的同时,用大拇指尖触到额头处。这个活动叫“向酒酹叩头”。杯里第二次滴一点酒向火灶敬献。第三次则斟满羽觞向客人的最年长开始敬酒了。把羽觞用双手敬重的接过来以后,转移到左手用右手做“向酒酹叩头”礼,再把羽觞转移到右手并品尝后还归去。敬酒者把酒斟满后,再敬下一位客人,以此按太阳转序次向每位客人敬酒品尝。

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